Fri

Fri.so

gedachten, notities en kleine experimenten

Snelle Linzen Tonijn Salade

Gepubliceerd op

Deze salade is simpel, vullend en in een paar minuten klaar. De combinatie van tonijn en linzen maakt hem extra eiwitrijk, terwijl komkommer, tomaat en sla hem fris houden.

Instructies

  1. Open de stazak linzen van Hak en laat ze kort uitlekken als dat nodig is.
  2. Laat de tonijn uitlekken en roer er een beetje olijfolie doorheen.
  3. Snijd de komkommer en tomaat in stukjes.
  4. Doe de slamix in een kom.
  5. Voeg de linzen, tonijn, komkommer en tomaat toe.
  6. Maak af met een scheut citroensap of appelazijn en wat peper.
  7. Meng alles goed door elkaar en serveer direct.

Ingredienten

Voor 1 portie heb je nodig:

  • Tonijn
  • 1 stazak linzen van Hak
  • Komkommer
  • Tomaat
  • Sla melange
  • Olijfolie
  • Citroensap of appelazijn
  • Peper

Tips

  • Met een stazak linzen van Hak is dit recept extra snel klaar.
  • Appelazijn geeft een wat zachtere smaak dan citroensap.
  • Voor extra vulling kun je wat mais, avocado of gekookt ei toevoegen.
  • Deze salade is het lekkerst als je hem direct eet.